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PLANCHA A GAS 99.5 X 43 CM.14.900 W.AC.RECTIFICADO
Plancha a gas de la prestigiosa marca INFRICO. Estructura en acero inoxidable. Acero rectificado con placa en acero laminado de 15 mm. de espesor con peto perimetral de acero inoxidable soldado herméticamente a la placa. Encendido tren de chispas a batería. Orificio dispuesto en la placa con cajón recoge grasas integrado en el frontal. Quemador con forma de herradura con doble salida de llama logrando una temperatura homogénea en toda la placa. Válvulas de gas con dos intensidades de calor, máximo y mínimo. Entrada de gas por la parte trasera derecha liberando los laterales de conexiones externas. Pies regulables en altura. Potencia: 14.900 W. 12.814 Kcal/h. Número de quemadores: 3. Número de válvulas: 3. Un año de garantía ofrecido por Infrico.
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MAQUINARIA SOBREMESAPLANCHAS A GASOferta 0
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MAQUINARIAACERO INOXIDABLE
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HORNO PARA PIZZA 1 CAMARA PARA 4 PIZZAS 33 CM.
Horno par elaborar pizzas de la prestigiosa marca profesional FM. Sistema con panel de control manual. Facilidad de uso.Alarma fin de ciclo. Micro de puerta. Termostato de seguridad. Temporizador manual. 5.600 W. 400 V 50/60 HZ. Trifásico 3F + N + T. Superficie de cocción 82 x 70 cm. Medidas interiores: 109 x 99 x 38 cm. Temperatura máxima 400º C. Capcidad de producción simultánea: 4 pizzas de 33 cm. Termómetro. Superficie de cociión con piedra refractaria de alta calidad. Lampara LED interior. Regulación de temperatura suelo / techo independiente. Un año de garantía y servicio técnico atendido por FM. Artículo de producción nacional.
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HORNOS PARA PIZZAMAQUINARIAOferta 0
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MAQUINARIAACERO INOXIDABLE
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REJILLA ALUMINIO PARA PIZZA 30 CM.
Rejilla de aluminio profesional para hornear de forma homogénea la pizza dejando respirar la masa por su parte inferior. Su calidad y terminación excepcional permite un uso prolongado sin que el marco se suelte de la rejilla, algo habitual en rejillas de inferior calidad.
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PIZZAREJILLAS 0
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COCINAALUMINIO
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SACACORCHOS CAMARERO ABREBOTELLAS DESCAPSULADOR
Clásico sacacorchos de camarero con descapsulador incorporado.
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DESCORCHADORES - ABREBOTELLASMANUALESOfertaOferta Flash 0
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HORNO ELECTRICO MULTI 6 BAND. GN 1/1 LONGITUDINAL
Horno de convección MULTICOOK de la prestigiosa marca profesional FM. Sistema con panel de control digitall. Facilidad de uso gracias a pantalla intuitiva. Inversor de giro. Alarma fin de ciclo. Micro de puerta. Termostato de seguridad. Lampara interior LED. Conexión de agua 3/4. Necesidad de desagüe. Vidrio abatible para fácil limpieza. Clima Control-Humedad regulable porcentualmente %. Velocidad regulable porcentual %. Steam control - Tiro programable. 3 Modos de cociión: calor seco, vapor y mixto. SOnda corazón, sonda vacío y sonda multipunto. Control de la cocción mediante tiempo, sonda al corazón o Delta T. 99 programas con 6 fases de cocción cada uno. Multicook (cocina de distintos platos simultaneamente) / All on time. REGENERACION / MANTENIMIENTO de platos. Proceso de FERMENTACION. Recetario con fotografías personalizable. HACCP: disponible para el registro de datos cumpliendo el sistema HACCP. Planificación de encendido automático del horno. Lavado automático. Sonda de pincho incluida.Capacidad para bandejas gastronor GN. Dimensinoes internas 38.5 x 56 x 38,5 cm. 7.200 W. 400 V - 50/60 HZ. Trifásico 3F+N+T. Temperatura máxima 270º C. Capacidad para hasta 11 bandejas GN 1/1 de 2 cm. de profundidad, 6 bandejas GN 1/1 de 4 cm. de profundidad y 4 bandejas GN 1/1 de 6,5 cm. de profundidad. Garantía de 1 año y servicio técnico atendido por FM. El precio incluye la puesta en marcha. Artículo de producción nacional.
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HORNOS DE CONVECCIONMAQUINARIAOferta 0
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MAQUINARIAACERO INOXIDABLE
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CUCHILLO 15 CM.PUNTA AGUDA MANGO INYECTADO AMARILO
Cuchillo profesional con hoja de molibdeno vanadio inoxidable afilado a mano. Mango inyentado color amarillo. Altísima calidad. La cuchillería JAVA utiliza métodos tradicionales de fabricación junto con las últimas innovaciones tecnológicas en la fabricación de cuchillos. La calidad de sus productos es indiscutible. Producción completamente nacional, desde el troquelado o el forjado de las piezas hasta el afilado manual.
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COCINAMOLIBDENO VANADIO
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GARRAFA 5 L. MANTENEDOR SUELOS ABRILLANTADOS
Por su especial formulación está indicado apra su uso en el mantenimiento de suelos brillantes encerados, cristalizados o pulidos, asi como para la limpieza de azulejos, cerámica, gres, y en general cualquier superficie brillante. No empaña el brillo, no ataca la cera y no necesita aclarado. Posee un agradable perfume floral. No deja residuo. Es un detergente de fácil empleo para el lavado rápido de suelos y paredes cuando estos presentan superficies muy brillantes y poca suciedad. Usar diluido del 3 al 5 % para la limpieza de suelos con fregona o máquina de lavado. Densidad: 0,995 +/- 0,01. pH: 7,0 +/- 0,5. Ver etiqueta de uso en el producto. Mantener fuera del alcance de los niños.
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LIMPIADOR SUELOSLIMPIEZAOfertaOferta Flash 0
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PAELLERA 42 CM. VALENCIANA PULIDA 10 RACIONES
Pieza de acero pulido. Se recomienda aplicar una fina capa de aceite en toda su superficie para evitar la aparición de óxido los periodos que no se utilice. Producto fabricado en España con los máximos estándares de calidad y acabado.
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PAELLERASUSO EN GASOfertaSúper Oferta 0
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COCINAACERO PULIDO
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AFILADOR DE CUCHILLOS PROFESIONAL 25 W.
Afilador profesional en acero inox y abs de la prestigiosa marca Waring. Dos muelas de afilar (grueso y fino). Afila a un ámgulo de 18º a 22º. Ángulo recomendado por los fabricantes de cuchillos. La rueda de pulirgira en dirección opuesta para eliminar las asperezas en el filo del cuchillo de forma óptima obteniendo el afilado y pulido más efectivo. 25 W. 230 V. 50/60 HZ. Cumple con la normativa CE y RhOS. Garntía de 1 año y servicio técnico Pujadas.
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MAQUINARIAABS
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PARRILLA DOBLE 35 X 40 CM. ZINCADA
Parrilla doble en inox zincada. Al ser doble permite dar la vuelta a los alimentos en la parrilla de forma fácil y práctica.
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ACCESORIOS COCINAPARRILLAS DOBLESOfertaSúper Oferta 0
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COCINAACERO INOXIDABLE
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