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PLANCHA ELECTRICA 74 X 39 CM.4.000 W. AC. PAVONADO
Plancha eléctrica de la prestigiosa marca INFRICO. Estructura en acero inoxidable. Placa en acero pavonado (baño de aceite a alta temperatura) de 6 mm. de espesor con terminación en color negro. Resistencias blindadas de acero inoxidable. Orificio dispuesto en la placa con cajón recoge grasas integrado en el frontal. Termostato con conmutador incorporado con variación de temperatura entre 50º C y 300º C. Pies regulables en altura. Potencia: 4.000 W. Número de quemadores: 2. Número de válvulas: 2. Un año de garantía ofrecido por Infrico.
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MAQUINARIAACERO INOXIDABLE
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REJILLA ALUMINIO PARA PIZZA 30 CM.
Rejilla de aluminio profesional para hornear de forma homogénea la pizza dejando respirar la masa por su parte inferior. Su calidad y terminación excepcional permite un uso prolongado sin que el marco se suelte de la rejilla, algo habitual en rejillas de inferior calidad.
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PIZZAREJILLAS 0
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COCINAALUMINIO
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BANDEJA GN 1/4 26.5 X 19.2 CM. MELAMINA BLANCA
Artículo para presentación de tapas y platos en melamina. Cumple con todas las estrictas normativas sanitarias que requiere este tipo de material. Fácil limpieza. Terminación perfecta.
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MESAMELAMINA
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BOTELLA 1 KG. LIMPIADOR NEUTRO OLOR LIMON
Potente limpiador general neutro adecuado para la limpieza de vajillas y menaje. Por su rico contenido en sustancias activas, limpia y desengrasa sin atacar las manos, dejando la vajilla y cristalería limpia y brillante. Tabién puede utilizarse para limpieza general. Está indicado para la limpieza diaria de superficies que no presenten una capa de grasa significativa. Presenta una viscosidad que permite una dosificación muy controlada. Está indicado para suelos, azulejos, cristales, acero inoxidable, etc... que no presenten mucha suciedad acumulada. No deja residuos ni ataca los materiales. Diluir el producto en agua del 5 al 15% en función de la superficie a limpiar. Densidad: 1,030 +/- 0,01. pH: 8,0 +/- 0,5. Leer las intrucciones de uso en el envase. Mantener fuera del alcance de los niños.
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TIJERAS DE COCINA USO GENERAL 21 CM.
La fiabilidad y resistencia de las tijeras Fiskars está más que demostrada. Uso polivalente y corte preciso permanente.
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BOL CUADRADO 25 CM. 3.8 L. MELAMINA BLANCA
Artículo para presentación de tapas y platos en melamina. Cumple con todas las estrictas normativas sanitarias que requiere este tipo de material. Fácil limpieza. Terminación perfecta.
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COCINA GAS 4 FUEGOS 80 X 60 X 85 CM. CON HORNO
Cocina para todo tipo de gas de cuatro fogones + horno en la parte inferior en acero inoxidable de la prestigiosa marca profesional Jemi. Quemador de 12 cm + quemador de 9 cm. Potencia del quemador 2 x12 cm. 5.590 Kcal/h 6,6 Kw.. Potencia del quemador 2 x 9 cm. 3.010 Kcal/h. 3,6 Kw. Entrada de gas 1/2'' . Potencia calorifica nominal 20,4 Kw. 17.544 kCAL/H. Consumo de gas Hi (15º C 1013,25 mbar): Gas natural H G20 Hi = 34,02 MU/m3 2,02, G.PL G30 / G31 Hi = 45,65 MJ / Kg 1,89. Potencia quemador del horno 3,84 Kw / 3.300 Kcal/h. Dimensiones del horno 53 x 44,5 x 33 cm. Compacta y dinámica. Potencia óptima en un tamaño reducido y práctico y en formato sobremesa. Función especial de los quemadores, con corona de doble llama auto-estabilizadora. Extraibles para una fácil limpieza. Protector piloto y termopar para evitar derrames de suciedad. Frontal ergonómico. Diseño con función protector de mandos. Cajón recoge grasas para facilitar la limpieza. Garantía de un año y servicio técnico asistido por Jemi. Producto de fabricación nacional.
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COCINAS A GASMAQUINARIAOferta 0
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HORNO ELECTRICO MULTI 6 BAND. GN 1/1 LONGITUDINAL
Horno de convección MULTICOOK de la prestigiosa marca profesional FM. Sistema con panel de control digitall. Facilidad de uso gracias a pantalla intuitiva. Inversor de giro. Alarma fin de ciclo. Micro de puerta. Termostato de seguridad. Lampara interior LED. Conexión de agua 3/4. Necesidad de desagüe. Vidrio abatible para fácil limpieza. Clima Control-Humedad regulable porcentualmente %. Velocidad regulable porcentual %. Steam control - Tiro programable. 3 Modos de cociión: calor seco, vapor y mixto. SOnda corazón, sonda vacío y sonda multipunto. Control de la cocción mediante tiempo, sonda al corazón o Delta T. 99 programas con 6 fases de cocción cada uno. Multicook (cocina de distintos platos simultaneamente) / All on time. REGENERACION / MANTENIMIENTO de platos. Proceso de FERMENTACION. Recetario con fotografías personalizable. HACCP: disponible para el registro de datos cumpliendo el sistema HACCP. Planificación de encendido automático del horno. Lavado automático. Sonda de pincho incluida.Capacidad para bandejas gastronor GN. Dimensinoes internas 38.5 x 56 x 38,5 cm. 7.200 W. 400 V - 50/60 HZ. Trifásico 3F+N+T. Temperatura máxima 270º C. Capacidad para hasta 11 bandejas GN 1/1 de 2 cm. de profundidad, 6 bandejas GN 1/1 de 4 cm. de profundidad y 4 bandejas GN 1/1 de 6,5 cm. de profundidad. Garantía de 1 año y servicio técnico atendido por FM. El precio incluye la puesta en marcha. Artículo de producción nacional.
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HORNOS DE CONVECCIONMAQUINARIAOferta 0
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MAQUINARIAACERO INOXIDABLE
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