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PUNTILLA 10 CM. MANGO FIBRA NEGRO FISCHER
Cuchillo Laguiole profesional con un filo y un corte que te sorprenderá. Su durabilidad y calidad mantienen los origenes de su sello personal.
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HORNO ELECTRICO 10 BANDEJAS GN 1/1 TRANSVERSAL
Horno de convección de la prestigiosa marca profesional FM. Sistema con display para temperatura, tiempo y humedad con encoder regulación en panel de control. Facilidad de uso. Inversor de giro. Alarma fin de ciclo. Micro de puerta. Termostato de seguridad. Lampara interior LED. Conexión de agua 3/4. Necesidad de desagüe. Control de tiro manual. Motor de doble velocidad. Pulsador para vaporización directa. Vidrio abatible de fácil limpieza. Humedad regulable de 0 a 100%. Temporizador 0 a 120 minutos y modo continuo. Capacidad para bandejas gastronor GN. Dimensinoes internas 56 x 38.5 x 60.5 cm. 11.400 W. 400 V - 50/60 HZ. Trifásico 3F+N+T. Temperatura máxima 250º C. Capacidad para hasta 19 bandejas GN 1/1 de 2 cm. de profundidad, 10 bandejas GN 1/1 de 4 cm. de profundidad y 6 bandejas GN 1/1 de 6,5 cm. de profundidad. Garantía de 1 año y servicio técnico atendido por FM. El precio incluye la puesta en marcha. Artículo de producción nacional.
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Cocina para todo tipo de gas de seis fogones en acero inoxidable de la prestigiosa marca profesional Jemi. Quemador de 12 cm + quemador de 9 cm. Potencia del quemador 3 x12 cm. 5.590 Kcal/h 6,6 Kw.. Potencia del quemador 3 x 9 cm. 3.010 Kcal/h. 3,6 Kw. Entrada de gas 3/4'' . Potencia calorifica nominal 35,6 Kw. Consumo de gas Hi (15º C 1013,25 mbar): Gas natural H G20 Hi = 34,02 MU/m3 2,72, G.PL G30 / G31 Hi = 45,65 MJ / Kg 2,55. Compacta y dinámica. Potencia óptima en un tamaño reducido y práctico y en formato sobremesa. Función especial de los quemadores, con corona de doble llama auto-estabilizadora. Extraibles para una fácil limpieza. Protector piloto y termopar para evitar derrames de suciedad. Frontal ergonómico. Diseño con función protector de mandos. Cajón recoge grasas para facilitar la limpieza. Garantía de un año y servicio técnico asistido por Jemi. Producto de fabricación nacional.
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Artículo realizado en vidrio TENSIONADO muy resistente en el que se ha aplicado mediante una vaporczación patentada por Pasabahçe de Sulfato Pentahidrato de cobre una capa invisible que elimina al contacto cualquier virus, bacteria o microbio. La fórmula empleada es efectiva desde el momento de la producción del artículo.Las propiedades antivíricas y antibacterianas se mantienen inalterables despues del lavado de la pieza, y se garantiza una vida media en la protrección de 2 años. El producto es apto para lavavajillas. No interactua con alimentos y bebidas por lo que no existe migración a los alimentos. La fórmula aplicada NO es un desinfectante. Tiene un amplio espectro de actualción frente a: Virus con el estándar ISO21702:2019: Coronavirus E229, Coronavirus Bovino, Polio virus tipo 1, COVID19, Adenovirus tipo 5 cepa adenoide 75, ATVV VR-5, norovirus morino tipo 1 S99, ATTC-PTA5935, y los sigueinte virus con estándar ASTM E1053: Adenovirus, Parvovirus canino, Citomegalovirus, Calivirus felino, Virus de la hepatitis A, Virus del herpes simple, Influenza A, Norovirus Murino, Rinovirus, Rotavirus. Este producto dispone de las certificaciones sanitarias que certifican su eficacia frente a todos los virus indicados.
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