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CORTADORA ELECTRICA FIAMBRES 30 CM. 250 W.
Cortadora eléctrica de fiambres de la prestigiosa marca Caterchef Pujadas. Cuerpo de aluminio pintado. Disco de corte de 30 cm. 250 W. 220 V. 50 HZ. Espesor de corte desde 0 a 11 mm. Garantía de un año y servicio técnico Pujadas.
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MAQUINARIAALUMINIO
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PLATO 28 CM. CHURRASCO BARRO
Pieza de barro refractario valido para el uso directo sobre el fuego y horno. Se recomienda una primera cocción solo con agua. Ideal para presentar platos tradicionales. Esmaltes libres de metales pesados. Apta para lavavajillas. RECOMENDACIONES SOBRE LOS RECIPIENTES CERÁMICOS REFRACTARIOS (MÁXIMO RENDIMIENTO): LAVAR EL PRODUCTO ANTES DE SU USO. ANTES DE UTILIZAR HUMEDECER PARA AYUDAR A LA DILATACIÓN DE LOS MISMOS. NO COLOCAR EL RECIPIENTE VACÍO EN EL FUEGO. EMPEZAR A COCINAR A FUEGO LENTO, INCREMENTANDO GRADUALMENTE. ACONSEJANOS UTILIZAR UN FUEGO O PLACA DE COCCIÓN CON UN TAMAÑO SUPERIOR A LA BASE DE LA PIEZA. EVITAR FUERTES CONTRASTES DE CAMBIO DE TEMPERATURA MIENTRAS EL RECIPIENTE ESTÉ CALIENTE. SECAR BIEN LA PIEZA ANTES DE GUARDAR PARA EVITAR MALOS OLORES. PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE LOS ARTÍCULOS DE BARRO: ¿QUÉ ES UNA CAZUELA DE BARRO? Es un recipiente elaborado de barro refractario muy utilizado en cocina tradicional por tener la propiedad de conducir el calor más rápido y conservar la temperatura más tiempo que otros tipos de cazuelas. ¿POR QUÉ UTILIZAR LOS RECIPIENTES CERÁMICOS? Se utilizan para la elaboración de comidas tradicionales. Generalmente para la preparación de alimentos de una forma lenta, como los guisos de legumbres y estofados de carne y verduras. Son excelentes sobre todo para las cocciones con muy poca agua o al horno. Muchas personas afirman que los alimentos cocidos en ollas de barro están más sabrosos. ¿PUEDO UTILIZAR LOS UTENSILIOS DE BARRO EN EL MICROONDAS? Sí, son resistentes a las microondas y no se producen roturas ni fisuras. Son válidos para cualquier tipo de fuego: gas, eléctricos, vitrocerámica, barbacoas (NO VÁLIDOS PARA INDUCCIÓN). FUENTES DE ENERGÍA UTILIZADAS EN LA FABRICACIÓN. La fuente energética principal para la cocción de la pieza de arcilla es el gas natural. Fuente de energía natural y limpia. ¿POR QUÉ ES ECOLÓGICO EL RECIPIENTE CERÁMICO? Porque se trata de un material inerte y por tanto no contaminante. Constituido esencialmente de arcilla no contamina el medioambiente, por lo tanto podemos considerarlo sin ninguna duda como envase ecológico. ¿ES SEGURO COCINAR EN CAZUELAS DE BARRO? Sí. Nuestros productos están hechos con arcillas de gran calidad, además llevan esmaltes especiales para su uso con alimentos que no tienen plomo, cadmio, aluminio ni cobalto (METALES PESADOS). Se puede cocinar en ellos con total tranquilidad ya que no son perjudiciales para la salud al no existir migración de metales pesados. Conservan el calor ya que el recipiente se calienta por sus paredes (homogéneamente, no solo por la base). ¿CÓMO PUEDO EVITAR QUE SE ROMPA O AGRIETE POR CHOQUE TÉRMICO? Se debe empezar a cocinar con el fuego muy bajo y a medida que se vaya calentando la cazuela ir subiendo la temperatura poco a poco. Una vez se haya terminado de cocinar y mientras la cazuela siga caliente, no se debe poner sobre superficies frías (choque térmico), como por ejemplo la piedra de la encimera de la cocina o debajo del agua fría de forma inmediata. Se deben evitar los cambios bruscos de temperatura. CUANDO COCINO MI CAZUELA HUMEA ¿ES NORMAL? Sí. Es completamente normal. Es efecto debido a que la arcilla entra en contacto con el calor del fuego. Puede humear, pero no es perjudicial para la cazuela ni para la comida. ¿SON APTOS PARA EL LAVAVAJILLAS? Sí. Pero deben secar muy bien antes de guardarlos para evitar malos olores en el próximo uso. ¿POR QUÉ SALE MOHO EN MIS CAZUELAS DE BARRO? Es debido a la absorción de humedad interior de la cazuela. Para evitar que salga moho debemos secar muy bien la cazuela una vez la hemos limpiado o sacado del lavavajillas. Es recomendable dejar la pieza unos días en un ambiente ventilado para que acabe de secarse su interior. La pieza guarda humedad interior en la parte que no está esmaltada. SI SALE MOHO ¿SE PUEDE RECUPERAR LA CAZUELA PARA SU USO? Se puede recuperar. Se debe poner la cazuela al horno a máxima temperatura durante mas menos una hora. Después se debe lavar la cazuela como se haga habitualmente y dejar la pieza en un ambiente ventilado para que seque completamente
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Mini lechera para presentar tapas. Muy brillante y resistente.
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Resitente mesa de trabajo con peto mural en acero inoxidable de la prestigiosa marca INFRICO. Fabricado en acero inoxidable AISI 304. Estante inferior. El peso máximo que soporte es de 60 Kg. por estante.
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Flanera profesional con tapa para usar al baño maría. Acero inoxidable de la mayor calidad.
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Cocina para todo tipo de gas de cuatro fogones en acero inoxidable de la prestigiosa marca profesional Jemi. Quemador de 12 cm + quemador de 9 cm. Potencia del quemador 3 x12 cm. 5.675 Kcal/h 6,6 Kw.. Potencia del quemador 3 x 9 cm. 3.100 Kcal/h. 3,6 Kw. Entrada de gas 3/4'' . Potencia calorifica nominal 30,6 Kw. Consumo de gas Hi (15º C 1013,25 mbar): Gas natural H G20 Hi = 34,02 MU/m3 2,55, G.PL G30 / G31 Hi = 45,65 MJ / Kg 2,40. Compacta y dinámica. Potencia óptima en un tamaño reducido y práctico y en formato sobremesa. Función especial de los quemadores, con corona de doble llama auto-estabilizadora. Extraibles para una fácil limpieza. Protector piloto y termopar para evitar derrames de suciedad. Frontal ergonómico. Diseño con función protector de mandos. Cajón recoge grasas para facilitar la limpieza. Garantía de un año y servicio técnico asistido por Jemi. Producto de fabricación nacional.
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PACK 5 MASCARILLAS NEGRO TELA COSIDA PROTECT
Mascarilla de algodón 100% doble capa textil cosida a mano con gomas de sujeción. Antibacteriana y biocida. Repelente hidrófugo que protege del contacto por saliva y otros líquidos. Cumple con la normativa UNE-0065 (BFE 96%). Lave las manos antes de ponerse la mascarilla. Asegúrese de que el lado correcto de la mascarilla queda hacia fuera. Colóquese la mascarilla en la cara, localice la tira rugosa y colóquela sobre la nariz. Sujete las gomas alrededor de la parte posterior de las orejas. Cubra completamente nariz y boca asegurándose de que no quedes huecos entre la cara y la mascarilla. Presione la tira rugosa de la mascarilla para que se ajuste a su nariz. No toque la mascarilla mientras se usa. Si lo hace, lávese las manos. Quítese la mascarilla desde atrás hacia delante sujentando por las gomas. Lávela después de cada uso (hasta 35 lavados a 45º C ó 25 lavados a 60º C). No toque en ningún momento la parte frontal de la mascarilla. Después de quitarse la mascarilla, vuelva a lavarse las manos con agua y jabón. Planchar la mascarilla antes de usar y despues de cada lavado. El planchado garantiza la eliminación de bacterias y virus manteniendo las propiedades hidrófugas de la tela. Estas mascarillas no son aptas para el uso hospitalario ni uso infantil.
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