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CUENCO 14 CM. 40 CLS. SOPA CASTELLANA BARRO
Pieza de barro refractario valido para el uso directo sobre el fuego y horno. Se recomienda una primera cocción solo con agua. Ideal para presentar platos tradicionales. Esmaltes libres de metales pesados. Apta para lavavajillas. RECOMENDACIONES SOBRE LOS RECIPIENTES CERÁMICOS REFRACTARIOS (MÁXIMO RENDIMIENTO): LAVAR EL PRODUCTO ANTES DE SU USO. ANTES DE UTILIZAR HUMEDECER PARA AYUDAR A LA DILATACIÓN DE LOS MISMOS. NO COLOCAR EL RECIPIENTE VACÍO EN EL FUEGO. EMPEZAR A COCINAR A FUEGO LENTO, INCREMENTANDO GRADUALMENTE. ACONSEJANOS UTILIZAR UN FUEGO O PLACA DE COCCIÓN CON UN TAMAÑO SUPERIOR A LA BASE DE LA PIEZA. EVITAR FUERTES CONTRASTES DE CAMBIO DE TEMPERATURA MIENTRAS EL RECIPIENTE ESTÉ CALIENTE. SECAR BIEN LA PIEZA ANTES DE GUARDAR PARA EVITAR MALOS OLORES. PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE LOS ARTÍCULOS DE BARRO: ¿QUÉ ES UNA CAZUELA DE BARRO? Es un recipiente elaborado de barro refractario muy utilizado en cocina tradicional por tener la propiedad de conducir el calor más rápido y conservar la temperatura más tiempo que otros tipos de cazuelas. ¿POR QUÉ UTILIZAR LOS RECIPIENTES CERÁMICOS? Se utilizan para la elaboración de comidas tradicionales. Generalmente para la preparación de alimentos de una forma lenta, como los guisos de legumbres y estofados de carne y verduras. Son excelentes sobre todo para las cocciones con muy poca agua o al horno. Muchas personas afirman que los alimentos cocidos en ollas de barro están más sabrosos. ¿PUEDO UTILIZAR LOS UTENSILIOS DE BARRO EN EL MICROONDAS? Sí, son resistentes a las microondas y no se producen roturas ni fisuras. Son válidos para cualquier tipo de fuego: gas, eléctricos, vitrocerámica, barbacoas (NO VÁLIDOS PARA INDUCCIÓN). FUENTES DE ENERGÍA UTILIZADAS EN LA FABRICACIÓN. La fuente energética principal para la cocción de la pieza de arcilla es el gas natural. Fuente de energía natural y limpia. ¿POR QUÉ ES ECOLÓGICO EL RECIPIENTE CERÁMICO? Porque se trata de un material inerte y por tanto no contaminante. Constituido esencialmente de arcilla no contamina el medioambiente, por lo tanto podemos considerarlo sin ninguna duda como envase ecológico. ¿ES SEGURO COCINAR EN CAZUELAS DE BARRO? Sí. Nuestros productos están hechos con arcillas de gran calidad, además llevan esmaltes especiales para su uso con alimentos que no tienen plomo, cadmio, aluminio ni cobalto (METALES PESADOS). Se puede cocinar en ellos con total tranquilidad ya que no son perjudiciales para la salud al no existir migración de metales pesados. Conservan el calor ya que el recipiente se calienta por sus paredes (homogéneamente, no solo por la base). ¿CÓMO PUEDO EVITAR QUE SE ROMPA O AGRIETE POR CHOQUE TÉRMICO? Se debe empezar a cocinar con el fuego muy bajo y a medida que se vaya calentando la cazuela ir subiendo la temperatura poco a poco. Una vez se haya terminado de cocinar y mientras la cazuela siga caliente, no se debe poner sobre superficies frías (choque térmico), como por ejemplo la piedra de la encimera de la cocina o debajo del agua fría de forma inmediata. Se deben evitar los cambios bruscos de temperatura. CUANDO COCINO MI CAZUELA HUMEA ¿ES NORMAL? Sí. Es completamente normal. Es efecto debido a que la arcilla entra en contacto con el calor del fuego. Puede humear, pero no es perjudicial para la cazuela ni para la comida. ¿SON APTOS PARA EL LAVAVAJILLAS? Sí. Pero deben secar muy bien antes de guardarlos para evitar malos olores en el próximo uso. ¿POR QUÉ SALE MOHO EN MIS CAZUELAS DE BARRO? Es debido a la absorción de humedad interior de la cazuela. Para evitar que salga moho debemos secar muy bien la cazuela una vez la hemos limpiado o sacado del lavavajillas. Es recomendable dejar la pieza unos días en un ambiente ventilado para que acabe de secarse su interior. La pieza guarda humedad interior en la parte que no está esmaltada. SI SALE MOHO ¿SE PUEDE RECUPERAR LA CAZUELA PARA SU USO? Se puede recuperar. Se debe poner la cazuela al horno a máxima temperatura durante mas menos una hora. Después se debe lavar la cazuela como se haga habitualmente y dejar la pieza en un ambiente ventilado para que seque completamente
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CAJA 6 COPAS 30 CLS.2 BANQUET ZWIESEL
Copa en cristalín con diseño único. Paredes muy finas que ofrecen una experiencia exclusiva al beber. Schott garantiza la exclusividad y elegancia en la mesa con una resistencia y brillo extraordinario único que le proporciona su tratamiento Tritán. Piezas presentes en los más exclusivos restaurantes en el mundo.
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CAMPANA CUBREPLATO 28.5 X 9.5 CM. LURAN
Protege los alimentos de agentes externos con esta práctica y versátil campana de polipropileno.
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COPA 40 CLS. VINO EPIC OPEN BOX
Excepcional copa de vidrio transparente soplado para chateo de vino o presentar tu servicio de mesa. Una de las copas más vendidas por su excepcional relacion calidad/precio. Máxima resistencia al choque mecánico. Transparencia y elegancia. Apta para limpieza en lavavajillas.
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ENFRIABOTELLAS TRANSPARENTE 12X23 CM.DOBLE CAMARA
Práctico y elegante enfriabotellas con doble pared. Muy resistente.
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Afilador profesional en acero inox y abs de la prestigiosa marca Waring. Dos muelas de afilar (grueso y fino). Afila a un ámgulo de 18º a 22º. Ángulo recomendado por los fabricantes de cuchillos. La rueda de pulirgira en dirección opuesta para eliminar las asperezas en el filo del cuchillo de forma óptima obteniendo el afilado y pulido más efectivo. 25 W. 230 V. 50/60 HZ. Cumple con la normativa CE y RhOS. Garntía de 1 año y servicio técnico Pujadas.
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Artículo para presentación de tapas y platos en melamina. Cumple con todas las estrictas normativas sanitarias que requiere este tipo de material. Fácil limpieza. Terminación perfecta.
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Copa de vidrio transparente soplado para presentar tu servicio de mesa. Máxima resistencia al choque mecánico. Transparencia y elegancia. Apta para limpieza en lavavajillas.
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Artículo básico en madera para proteger antiadherente de nuestra batería de cocina. Se presenta en un blíster individual.
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