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CUCHILLO 25 CM. COCINA CEBOLLERO MANGO AZUL
Cuchillo profesional con hoja de molibdeno vanadio inoxidable afilado a mano. Mango clásico de polietileno. Altísima calidad. La cuchillería JAVA utiliza métodos tradicionales de fabricación junto con las últimas innovaciones tecnológicas en la fabricación de cuchillos. La calidad de sus productos es indiscutible. Producción completamente nacional, desde el troquelado o el forjado de las piezas hasta el afilado manual.
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COCINAMOLIBDENO VANADIO
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MAQUINA PRODUCTORA DE HIELO 22 KG / 24 H. POR AIRE
Maquina aire productora de hielo de la fiable y prestigiosa marca ITV. Producción de 23 Kg./ 24 horas. Almacena 6 Kg (162 cubitos macizos de 14/17 cc.). Ciclo de 18 cubitos en producción. Compresor de 1/4 CV. 260 W/L. Garantía de un año y servicio técnico asistido por ITV. La máquina requiere una conexión de agua para la producción de cubitos. Los datos de producción de hielo están calculados a una temperatura ambiente de 20º C y una temperatura del agua de 15º C. Sistema anti-scale spray para evitar formaciones de cal. Control electrónico. Bomba never stop para evitar el deterioro con aguas duras. Puerta deslizante hacia el interior para ganar espacio. Interruptor luminoso de funcionamiento on/off. Nueva placa electrónica montada en la parte infoerior. Carrocería en acero inoxidable AISI 304. Máquinas tropicalizadas clase T. Patas niveladoras. Uso de gas natural R290 con muy bajo índice GWP que también reduce el consumo energético. Se recomienda utilizar un filtro anti cal en aguas duras superiores a 30º F. Producto de fabricación nacional. Calcula, pinchando aquí, qué máquina necesitas en función de tu consumo de hielo.
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TETERA 0.25 L. CON FILTRO ACERO INOXIDABLE
Un indispensable en cualquier barra profesional.
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CUCHILLO POSTRE ZEUS
Cubierto de gama alta en acero inoxidable 18/10 en 6 mm. de espesor con una terminación perfecta. Diseño único y elegante. Vista su mesa de forma elegante, distinguida y exclusiva. Apto para lavavajillas. Diseño y manufactura italiana.
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HORNO DE CONVECCION MULTIFUNCIONAL 2.670 W.
Horno de convección en acero inoxidable de la prestigiosa marca Caterchef Pujadas. 4 Rejillas incluidas. 2.670 W. 60 litros de capacidad. 230 V. Temperatura máxima 300º C. Temporizador, pilotos luminosos y termostato de seguridad. Doble pared de vidrio en la puerta anti quemaduras. Un año de garantía y servicio técnico atendido por Pujadas.
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CAJA 6 COPAS 21.2 CLS. MARTINI ENOTECA
Copa para aperitivo-cóctel de vidrio brillante y elegante. Apta para lavavajillas.
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COPASMARTINIOferta 0
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BLOQUE MOTOR 1 HP. 750 W. BRAZO TRITURADOR
Bloque motor compatible con todos los brazos y batidores de la prestigiosa marca Waring. Motor de servicio pesado de 1 HP. 750 W. 60 HZ. 220 V. Velocidad regulabrle desde 1.600 rpm a 18.000 rpm. Funcion de encendido continuo. Acoplamientos de brazos y batidores reemplazables por el usuario. Cómodo mango cubierto de caucho y empuñadura auxiliar para mayor control y seguridad. Varilla de acero inoxidable sellada, removible y apta para lavavajillas. Un año de garantía y servicio técnico ofrecido por Pujadas.
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MOLINILLO 15.5 CM. PIMIENTA
Clásico molinillo de pimienta para sazonar platos en cocina o directamente en servicio de mesa.
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