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CUCHILLO PARMESANO
El Cuchillo para Parmesano Bargoin combina robustez, ergonomía y precisión para ofrecer el mejor rendimiento al cortar quesos duros como el Parmigiano Reggiano. Su hoja de acero inoxidable, forjada para soportar las tensiones del corte en quesos compactos, garantiza cortes limpios sin agrietar el queso. El diseño del mango ha sido pensado para prolongadas jornadas de trabajo: su forma anatómica reduce la fatiga y su superficie antideslizante aporta seguridad incluso con las manos húmedas.
Este cuchillo permite trabajar desde cuñas pequeñas hasta piezas grandes de parmesano, facilitando la extracción de porciones uniformes para servicio en plato, tabla de quesos o venta al corte. Su estética sobria y profesional lo hace apto tanto para la cocina profesional como para hogares donde se cuida la presentación y la calidad.
Ventajas: mejora la presentación del producto, reduce desperdicios al cortar con precisión y prolonga la vida del queso al evitar cortes bruscos que alteren la textura.
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CUCHILLERIAACERO INOXIDABLE
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CUCHILLO QUESERO 26 CM. DOS MANGOS POLIETILENO
Cuchillo profesional con hoja de molibdeno vanadio inoxidable afilado a mano. Mango clásico de polietileno. Altísima calidad. La cuchillería JAVA utiliza métodos tradicionales de fabricación junto con las últimas innovaciones tecnológicas en la fabricación de cuchillos. La calidad de sus productos es indiscutible. Producción completamente nacional, desde el troquelado o el forjado de las piezas hasta el afilado manual.
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CUCHILLO CHULETERO 30 CM. MANGO POLIETILENO
Cuchillo profesional con hoja de molibdeno vanadio inoxidable afilado a mano. Mango clásico de polietileno. Altísima calidad. La cuchillería JAVA utiliza métodos tradicionales de fabricación junto con las últimas innovaciones tecnológicas en la fabricación de cuchillos. La calidad de sus productos es indiscutible. Producción completamente nacional, desde el troquelado o el forjado de las piezas hasta el afilado manual.
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CUCHILLO FIAMBRE 25 CM.
Cuchillo profesional con hoja de molibdeno vanadio inoxidable afilado a mano. Mango clásico de polietileno. Altísima calidad. La cuchillería JAVA utiliza métodos tradicionales de fabricación junto con las últimas innovaciones tecnológicas en la fabricación de cuchillos. La calidad de sus productos es indiscutible. Producción completamente nacional, desde el troquelado o el forjado de las piezas hasta el afilado manual.
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COCINAMOLIBDENO VANADIO
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PIEDRA AFILADORA CUCHILLOS SIN MANGO
Piedra para afilado manual de cuchillos y tijeras. Práctico para mantener el filo de las hojas a diario.
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COCINAPIEDRA
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CUCHILLO 9 CM. MANGO VERDE
Puntilla con hoja curva. Especial para pelar. Estupenda precisión en el corte.
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CUCHILLO QUESERO 31 CM. DOS MANGOS POLIETILENO
Cuchillo profesional con hoja de molibdeno vanadio inoxidable afilado a mano. Mango clásico de polietileno. Altísima calidad. La cuchillería JAVA utiliza métodos tradicionales de fabricación junto con las últimas innovaciones tecnológicas en la fabricación de cuchillos. La calidad de sus productos es indiscutible. Producción completamente nacional, desde el troquelado o el forjado de las piezas hasta el afilado manual.
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