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PLATO 27 CM. LLANO ESMALTADO NEGRO JASPEADO
Plato de acero esmaltado retro. Estilo mexicano. Resistente y apto para lavavajillas.
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MESAACERO ESMALTADO
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HERVIDOR ELECTRICO 1.8 L. 2.400 W. MAGEFESA
Hervidor de agua de la prestigiosa marca Magefesa. Capacidad 1,8 l., Filtro antical extraible, Control y apagado automático después de la ebullición, desconexión automática al separar la jarra de la base, luz LED indicadora de funcionamiento, base antideslizante, almacenamiento del cable, longitud del cable 80 cm. Garantía ofrecida por Magefesa.
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VACIADOR DOBLE 22 Y 25 MM. MANGO NYLON
Vaciador de frutas y verduras con los medidas. Práctico 2 en 1.
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CESTA 10X10X4 CM. MINI FREIDORA PRESENTACION TAPAS
Un artículo único para presentar tapas. Inoxidable. Se lava con facilidad.
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SET 2 BOWL MEZCLADORES (21.5 + 26.5 CM.) BORCAM
Set de bowl 21,5 cm + 26,5 cm. en vidrio específicols para mezclar. Un accesorio imprescindible para repostería. Vidrio muy resistente de fácil limpieza en el lavavajillas.
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CUENCO 14 CM. 40 CLS. SOPA CASTELLANA BARRO
Pieza de barro refractario valido para el uso directo sobre el fuego y horno. Se recomienda una primera cocción solo con agua. Ideal para presentar platos tradicionales. Esmaltes libres de metales pesados. Apta para lavavajillas. RECOMENDACIONES SOBRE LOS RECIPIENTES CERÁMICOS REFRACTARIOS (MÁXIMO RENDIMIENTO): LAVAR EL PRODUCTO ANTES DE SU USO. ANTES DE UTILIZAR HUMEDECER PARA AYUDAR A LA DILATACIÓN DE LOS MISMOS. NO COLOCAR EL RECIPIENTE VACÍO EN EL FUEGO. EMPEZAR A COCINAR A FUEGO LENTO, INCREMENTANDO GRADUALMENTE. ACONSEJANOS UTILIZAR UN FUEGO O PLACA DE COCCIÓN CON UN TAMAÑO SUPERIOR A LA BASE DE LA PIEZA. EVITAR FUERTES CONTRASTES DE CAMBIO DE TEMPERATURA MIENTRAS EL RECIPIENTE ESTÉ CALIENTE. SECAR BIEN LA PIEZA ANTES DE GUARDAR PARA EVITAR MALOS OLORES. PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE LOS ARTÍCULOS DE BARRO: ¿QUÉ ES UNA CAZUELA DE BARRO? Es un recipiente elaborado de barro refractario muy utilizado en cocina tradicional por tener la propiedad de conducir el calor más rápido y conservar la temperatura más tiempo que otros tipos de cazuelas. ¿POR QUÉ UTILIZAR LOS RECIPIENTES CERÁMICOS? Se utilizan para la elaboración de comidas tradicionales. Generalmente para la preparación de alimentos de una forma lenta, como los guisos de legumbres y estofados de carne y verduras. Son excelentes sobre todo para las cocciones con muy poca agua o al horno. Muchas personas afirman que los alimentos cocidos en ollas de barro están más sabrosos. ¿PUEDO UTILIZAR LOS UTENSILIOS DE BARRO EN EL MICROONDAS? Sí, son resistentes a las microondas y no se producen roturas ni fisuras. Son válidos para cualquier tipo de fuego: gas, eléctricos, vitrocerámica, barbacoas (NO VÁLIDOS PARA INDUCCIÓN). FUENTES DE ENERGÍA UTILIZADAS EN LA FABRICACIÓN. La fuente energética principal para la cocción de la pieza de arcilla es el gas natural. Fuente de energía natural y limpia. ¿POR QUÉ ES ECOLÓGICO EL RECIPIENTE CERÁMICO? Porque se trata de un material inerte y por tanto no contaminante. Constituido esencialmente de arcilla no contamina el medioambiente, por lo tanto podemos considerarlo sin ninguna duda como envase ecológico. ¿ES SEGURO COCINAR EN CAZUELAS DE BARRO? Sí. Nuestros productos están hechos con arcillas de gran calidad, además llevan esmaltes especiales para su uso con alimentos que no tienen plomo, cadmio, aluminio ni cobalto (METALES PESADOS). Se puede cocinar en ellos con total tranquilidad ya que no son perjudiciales para la salud al no existir migración de metales pesados. Conservan el calor ya que el recipiente se calienta por sus paredes (homogéneamente, no solo por la base). ¿CÓMO PUEDO EVITAR QUE SE ROMPA O AGRIETE POR CHOQUE TÉRMICO? Se debe empezar a cocinar con el fuego muy bajo y a medida que se vaya calentando la cazuela ir subiendo la temperatura poco a poco. Una vez se haya terminado de cocinar y mientras la cazuela siga caliente, no se debe poner sobre superficies frías (choque térmico), como por ejemplo la piedra de la encimera de la cocina o debajo del agua fría de forma inmediata. Se deben evitar los cambios bruscos de temperatura. CUANDO COCINO MI CAZUELA HUMEA ¿ES NORMAL? Sí. Es completamente normal. Es efecto debido a que la arcilla entra en contacto con el calor del fuego. Puede humear, pero no es perjudicial para la cazuela ni para la comida. ¿SON APTOS PARA EL LAVAVAJILLAS? Sí. Pero deben secar muy bien antes de guardarlos para evitar malos olores en el próximo uso. ¿POR QUÉ SALE MOHO EN MIS CAZUELAS DE BARRO? Es debido a la absorción de humedad interior de la cazuela. Para evitar que salga moho debemos secar muy bien la cazuela una vez la hemos limpiado o sacado del lavavajillas. Es recomendable dejar la pieza unos días en un ambiente ventilado para que acabe de secarse su interior. La pieza guarda humedad interior en la parte que no está esmaltada. SI SALE MOHO ¿SE PUEDE RECUPERAR LA CAZUELA PARA SU USO? Se puede recuperar. Se debe poner la cazuela al horno a máxima temperatura durante mas menos una hora. Después se debe lavar la cazuela como se haga habitualmente y dejar la pieza en un ambiente ventilado para que seque completamente
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MESABARRO REFRACTARIO
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FUENTE OVAL 36 CM. LYS AMBAR DURALEX
Fuente oval de servicio en color ámbar clásico de duralex. Muy resistente al choque mecánico y apto para lavavajillas y microoondas. Un toque vintage y de color para tu mesa. Masa de virio color ámbar que no se va con los lavados.
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MESAVIDRIO TENSIONADO
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PACK 2 CENICEROS 12.5 CM. OVAL INT. CUADRADO DISC
Pequeño cenicero de diseño en vidrio muy resistente. Ocupa poco espacio.
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MOLINILLO 15.5 CM. PIMIENTA
Clásico molinillo de pimienta para sazonar platos en cocina o directamente en servicio de mesa.
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CAJA 12 VASOS 11 CLS. COLOMBIA TENSIONADO
Vaso en vidrio tensionado con una resistencia extraordinaria al choque mecánico. Ideal para café solo o carajillo. Apto para lavavajillas.
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MESA DE TRABAJO INOXIDABLE 150 X 70 X 85 CM.
Resitente mesa de trabajo con peto mural en acero inoxidable de la prestigiosa marca INFRICO. Fabricado en acero inoxidable AISI 304. Estante inferior. El peso máximo que soporte es de 60 Kg. por estante.
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PLANCHA A GAS 44 X 39 CM. 4.100 W. AC. PAVONADO
Plancha a gas de la prestigiosa marca INFRICO. Estructura en acero inoxidable. Placa en acero pavonado (baño de aceite a alta temperatura) de 6 mm. de espesor con terminación en color negro. Encendido con piezo eléctrico. Quemador en forma de herradura con doble salida de llama, logrando una temperatura uniforme en toda la placa. Orificio dispuesto en la placa con cajón recoge grasas integrado en el frontal.Válvulas de gas con dos intensidades de calor, máximo y mínimo. Toma de gas por el lateral izquierdo o derecho. Pies regulables en altura. Potencia: 4.100 W. 3.526 Kcal/h. Número de quemadores: 1. Número de válvulas: 1. Un año de garantía ofrecido por Infrico.
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QUEMADOR 350 ESMALTADO PARA GAS CON REGULADOR
El mejor complemento para cocinar tu arroz de forma homogénea y equilibrada. Su regulador permite una cocción correcta. Diámetro del aro exterior 35 cm.
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COCINA GAS SOBREMESA 2 FUEGOS 40 X 75 X 29 CM.
Cocina para todo tipo de gas de dos fogones en acero inoxidable de la prestigiosa marca profesional Jemi. Quemador de 12 cm + quemador de 9 cm. Potencia del quemador 12 cm. 5.590 Kcal/h 6,6 Kw.. Potencia del quemador 9 cm. 3.010 Kcal/h. 3,6 Kw. Entrada de gas 3/4'' . Potencia calorifica nominal 10,2 Kw. Consumo de gas Hi (15º C 1013,25 mbar): Gas natural H G20 Hi = 34,02 MU/m3 0,85, G.PL G30 / G31 Hi = 45,65 MJ / Kg 0,80. Compacta y dinámica. Potencia óptima en un tamaño reducido y práctico y en formato sobremesa. Función especial de los quemadores, con corona de doble llama auto-estabilizadora. Extraibles para una fácil limpieza. Protector piloto y termopar para evitar derrames de suciedad. Frontal ergonómico. Diseño con función protector de mandos. Cajón recoge grasas para facilitar la limpieza. Garantía de un año y servicio técnico asistido por Jemi. Producto de fabricación nacional.
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Descorcha de forma sencilla las botellas de vino. Descorchador de camarero. Fácil y rápido. Abre tus botellas en dos tiempos.
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