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PLATO 28 CM. CHURRASCO BARRO
Pieza de barro refractario valido para el uso directo sobre el fuego y horno. Se recomienda una primera cocción solo con agua. Ideal para presentar platos tradicionales. Esmaltes libres de metales pesados. Apta para lavavajillas. RECOMENDACIONES SOBRE LOS RECIPIENTES CERÁMICOS REFRACTARIOS (MÁXIMO RENDIMIENTO): LAVAR EL PRODUCTO ANTES DE SU USO. ANTES DE UTILIZAR HUMEDECER PARA AYUDAR A LA DILATACIÓN DE LOS MISMOS. NO COLOCAR EL RECIPIENTE VACÍO EN EL FUEGO. EMPEZAR A COCINAR A FUEGO LENTO, INCREMENTANDO GRADUALMENTE. ACONSEJANOS UTILIZAR UN FUEGO O PLACA DE COCCIÓN CON UN TAMAÑO SUPERIOR A LA BASE DE LA PIEZA. EVITAR FUERTES CONTRASTES DE CAMBIO DE TEMPERATURA MIENTRAS EL RECIPIENTE ESTÉ CALIENTE. SECAR BIEN LA PIEZA ANTES DE GUARDAR PARA EVITAR MALOS OLORES. PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE LOS ARTÍCULOS DE BARRO: ¿QUÉ ES UNA CAZUELA DE BARRO? Es un recipiente elaborado de barro refractario muy utilizado en cocina tradicional por tener la propiedad de conducir el calor más rápido y conservar la temperatura más tiempo que otros tipos de cazuelas. ¿POR QUÉ UTILIZAR LOS RECIPIENTES CERÁMICOS? Se utilizan para la elaboración de comidas tradicionales. Generalmente para la preparación de alimentos de una forma lenta, como los guisos de legumbres y estofados de carne y verduras. Son excelentes sobre todo para las cocciones con muy poca agua o al horno. Muchas personas afirman que los alimentos cocidos en ollas de barro están más sabrosos. ¿PUEDO UTILIZAR LOS UTENSILIOS DE BARRO EN EL MICROONDAS? Sí, son resistentes a las microondas y no se producen roturas ni fisuras. Son válidos para cualquier tipo de fuego: gas, eléctricos, vitrocerámica, barbacoas (NO VÁLIDOS PARA INDUCCIÓN). FUENTES DE ENERGÍA UTILIZADAS EN LA FABRICACIÓN. La fuente energética principal para la cocción de la pieza de arcilla es el gas natural. Fuente de energía natural y limpia. ¿POR QUÉ ES ECOLÓGICO EL RECIPIENTE CERÁMICO? Porque se trata de un material inerte y por tanto no contaminante. Constituido esencialmente de arcilla no contamina el medioambiente, por lo tanto podemos considerarlo sin ninguna duda como envase ecológico. ¿ES SEGURO COCINAR EN CAZUELAS DE BARRO? Sí. Nuestros productos están hechos con arcillas de gran calidad, además llevan esmaltes especiales para su uso con alimentos que no tienen plomo, cadmio, aluminio ni cobalto (METALES PESADOS). Se puede cocinar en ellos con total tranquilidad ya que no son perjudiciales para la salud al no existir migración de metales pesados. Conservan el calor ya que el recipiente se calienta por sus paredes (homogéneamente, no solo por la base). ¿CÓMO PUEDO EVITAR QUE SE ROMPA O AGRIETE POR CHOQUE TÉRMICO? Se debe empezar a cocinar con el fuego muy bajo y a medida que se vaya calentando la cazuela ir subiendo la temperatura poco a poco. Una vez se haya terminado de cocinar y mientras la cazuela siga caliente, no se debe poner sobre superficies frías (choque térmico), como por ejemplo la piedra de la encimera de la cocina o debajo del agua fría de forma inmediata. Se deben evitar los cambios bruscos de temperatura. CUANDO COCINO MI CAZUELA HUMEA ¿ES NORMAL? Sí. Es completamente normal. Es efecto debido a que la arcilla entra en contacto con el calor del fuego. Puede humear, pero no es perjudicial para la cazuela ni para la comida. ¿SON APTOS PARA EL LAVAVAJILLAS? Sí. Pero deben secar muy bien antes de guardarlos para evitar malos olores en el próximo uso. ¿POR QUÉ SALE MOHO EN MIS CAZUELAS DE BARRO? Es debido a la absorción de humedad interior de la cazuela. Para evitar que salga moho debemos secar muy bien la cazuela una vez la hemos limpiado o sacado del lavavajillas. Es recomendable dejar la pieza unos días en un ambiente ventilado para que acabe de secarse su interior. La pieza guarda humedad interior en la parte que no está esmaltada. SI SALE MOHO ¿SE PUEDE RECUPERAR LA CAZUELA PARA SU USO? Se puede recuperar. Se debe poner la cazuela al horno a máxima temperatura durante mas menos una hora. Después se debe lavar la cazuela como se haga habitualmente y dejar la pieza en un ambiente ventilado para que seque completamente
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MESABARRO REFRACTARIO
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BANDEJA GN 2/4 3 CM. ASIA PLUS MELAMINA BLANCA
Artículo para presentación de tapas y platos en melamina. Cumple con todas las estrictas normativas sanitarias que requiere este tipo de material. Fácil limpieza. Terminación perfecta.
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MESAMELAMINA
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FUENTE 32 CM. REDONDA CON BASE GRILL BORCAM
Vidrio BOROSILICATO apto para horno. Máximo brillo y resistencia al choque térmico. Fácil limpieza en lavavajillas.
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PAELLERA 42 CM. VALENCIANA ESMALTADA 10 RACIONES
Pieza de acero esmaltado que evita el oxido en los periodos que no se utilice. Producto fabricado en España con los máximos estándares de calidad y acabado.
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PICADORA 500 W. MAGEFESA
Picadora eléctrica de la prestigiosa marca Magefesa. Potencia: 500 W. 2 velocidades., 2 juegos de cuchillas de acero inoxidable (cuchilla doble 4 hojas para picado fino + cuchilla de 3 hojas para picado grueso y homogéneo), bowl y tapa transparentes, tamiz para picado grueso, aliementador de aceite, gran capacidad, funciones PICA, TROCEA, RALLA, EMULSIONA, LUCÚA, TEXTURIZA, BATE..., fácil manejo, base con 4 ventosas para fijar a la encimera. Garantía ofrecida por Magefesa.
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CUBO HIELO 13 CM. CON ASAS ACERO INOX.18/10 LINKER
Cubo de hielo en acero inoxidable de la mayor calidad.
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CUBO DE BASURA PEDAL 80 L.TAPA VERDE
Cubo de plástico práctico con pedal.
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ENFRIABOTELLAS TRANSPARENTE 12X23 CM.DOBLE CAMARA
Práctico y elegante enfriabotellas con doble pared. Muy resistente.
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GARRAFA 5 L. AMBIENTADOR FLORAL
Ambientador líquido que proporciona al ambiente un agradable perfume floral con una extraordinaria persistencia. Se utiliza fundamentalmente para ambientar estancias y lugares donde se quiera eliminar olores desagradables o simplemente conseguir un ambiente perfumado. Se aplica directamente con una pistola pulverizadora. La pulverización se debe realizar al aire, en el centro de la estancia y de forma uniforme. Densidad: 0,905 +/- 0,01. pH: 8,0 +/- 0,5. Leer etiqueta de instrucciones en el envase. Mantener fuera del alcance de los niños.
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PLANCHA A GAS 74 X 39 CM. 8.700 W. AC. PAVONADO
Plancha a gas de la prestigiosa marca INFRICO. Estructura en acero inoxidable. Placa en acero pavonado (baño de aceite a alta temperatura) de 6 mm. de espesor con terminación en color negro. Encendido con piezo eléctrico. Quemador en forma de herradura con doble salida de llama, logrando una temperatura uniforme en toda la placa. Orificio dispuesto en la placa con cajón recoge grasas integrado en el frontal.Válvulas de gas con dos intensidades de calor, máximo y mínimo. Toma de gas por el lateral izquierdo o derecho. Pies regulables en altura. Potencia: 8.700 W. 7.492 Kcal/h. Número de quemadores: 2. Número de válvulas: 2. Un año de garantía ofrecido por Infrico.
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BOTELLA 1.2 L. FRIGO OFFICINA ORO
Botella en vidrio transparente tipo gaseosa con boca ancha. Resistente con un toque vintage y color. Pensada para colocar en la puerta del frigo. Atención: la pintura orgánica sobre vidrio puede desaparecer en uno o varios ciclos de lavado en lavavajillas (dependerá de la temperatura del agua y lo abrasivo del detergente). Se recomienda lavar este producto a mano sin utilizar estropajo.
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AFILADOR DE CUCHILLOS PROFESIONAL 25 W.
Afilador profesional en acero inox y abs de la prestigiosa marca Waring. Dos muelas de afilar (grueso y fino). Afila a un ámgulo de 18º a 22º. Ángulo recomendado por los fabricantes de cuchillos. La rueda de pulirgira en dirección opuesta para eliminar las asperezas en el filo del cuchillo de forma óptima obteniendo el afilado y pulido más efectivo. 25 W. 230 V. 50/60 HZ. Cumple con la normativa CE y RhOS. Garntía de 1 año y servicio técnico Pujadas.
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CAJON HARINERO 50 X 26.5 X 18 CM. ACERO INOXIDABLE
Cajón harinero en acero inoxidable de 2,5 mm. con tamizador superior. Excelente calidad.
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