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MAQUINA PRODUCTORA DE HIELO 62 KG / 24 H. POR AIRE
Maquina aire productora de hielo de la fiable y prestigiosa marca ITV. Producción de 68 Kg./ 24 horas. Almacena 30 Kg (820 cubitos de 40/44 cc.). Ciclo de 36 cubitos en producción. Compresor de 1/2 CV. 510 W/L. Garantía de un año y servicio técnico asistido por ITV. La máquina requiere una conexión de agua para la producción de cubitos. Los datos de producción de hielo están calculados a una temperatura ambiente de 20º C y una temperatura del agua de 15º C. Sistema anti-scale spray para evitar formaciones de cal. Control electrónico. Bomba never stop para evitar el deterioro con aguas duras. Puerta deslizante hacia el interior para ganar espacio. Interruptor luminoso de funcionamiento on/off. Nueva placa electrónica montada en la parte infoerior. Carrocería en acero inoxidable AISI 304. Máquinas tropicalizadas clase T. Patas niveladoras. Uso de gas natural R290 con muy bajo índice GWP que también reduce el consumo energético. Se recomienda utilizar un filtro anti cal en aguas duras superiores a 30º F. Producto de fabricación nacional. Calcula, pinchando aquí, qué máquina necesitas en función de tu consumo de hielo.
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MAQUINARIAMAQUINAS PRODUCTORAS DE HIELOOferta 0
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MAQUINARIAACERO INOXIDABLE
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VITRINA REFRIGERADA PARA 4 PLATOS BLACK
Vitrina expositora para 4 platos para mostrador en aluminio anodizado con acabado negro de la prestigiosa y fiable marca Corequip. Cristal curvo securizado, abatible, de fácil extracción y limpieza. Aislamiento de poliuretano inyectado a alta presión libre de CFC´s con densidad 40 Kg./m3. Exposición independiente del grupo frigorífico (grupo inorporado). Iluminación interior LED. Termostato digital. Puertas correderas fumé de serie. Refrigerante R314a. 238 W. a -10º. Temperatura de refrigerado a 32º C.: +4º C. a +8º C. 220-230 V. 50 HZ. Desescarche automático. Un año de garantía y servicio técnico atendido por Corequip. Cumple con las normativas más exigentes en cuanto a presentación de alimentos en contacto con el público. Evita problemas de salubridad en tus platos y tapas. Producto de fabricación nacional.
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MAQUINARIA SOBREMESAVITRINAS EXPOSITORAS MOSTRADOROferta 0
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MAQUINARIAALUMINIO
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SET 2 BOWL MEZCLADORES (21.5 + 26.5 CM.) BORCAM
Set de bowl 21,5 cm + 26,5 cm. en vidrio específicols para mezclar. Un accesorio imprescindible para repostería. Vidrio muy resistente de fácil limpieza en el lavavajillas.
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ENSALADERAS - BOWLMIXINGOutlet 0
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OFERTASVIDRIO
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JARRON ANFORA 23 CM. REACTIVO AZUL VIDRIO RUSTICO
Bonito jarrón ánfora de 23 cm. de altura para decorar el centro de la mesa, una mesita auxiliar o una alacena. Fabricado en vidrio rústico reciclado con una decoración azul hecha a mano con reactivo. Una pieza impresionante. Producto de fabricación nacional.
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DECORACIONJARRON - ANFORAOfertaOferta Flash 0
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MESAVIDRIO RECICLADO
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HORNO ELECTRICO MULTI 6 BAND. GN 1/1 TRANSVERSAL
Horno de convección MULTICOOK de la prestigiosa marca profesional FM. Sistema con panel de control digitall. Facilidad de uso gracias a pantalla intuitiva. Inversor de giro. Alarma fin de ciclo. Micro de puerta. Termostato de seguridad. Lampara interior LED. Conexión de agua 3/4. Necesidad de desagüe. Vidrio abatible para fácil limpieza. Clima Control-Humedad regulable porcentualmente %. Velocidad regulable porcentual %. Steam control - Tiro programable. 3 Modos de cociión: calor seco, vapor y mixto. SOnda corazón, sonda vacío y sonda multipunto. Control de la cocción mediante tiempo, sonda al corazón o Delta T. 99 programas con 6 fases de cocción cada uno. Multicook (cocina de distintos platos simultaneamente) / All on time. REGENERACION / MANTENIMIENTO de platos. Proceso de FERMENTACION. Recetario con fotografías personalizable. HACCP: disponible para el registro de datos cumpliendo el sistema HACCP. Planificación de encendido automático del horno. Lavado automático. Sonda de pincho incluida.Capacidad para bandejas gastronor GN. Dimensinoes internas 38.5 x 56 x 38,5 cm. 7.200 W. 400 V - 50/60 HZ. Trifásico 3F+N+T. Temperatura máxima 270º C. Capacidad para hasta 11 bandejas GN 1/1 de 2 cm. de profundidad, 6 bandejas GN 1/1 de 4 cm. de profundidad y 4 bandejas GN 1/1 de 6,5 cm. de profundidad. Garantía de 1 año y servicio técnico atendido por FM. El precio incluye la puesta en marcha. Artículo de producción nacional.
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HORNOS DE CONVECCIONMAQUINARIAOferta 0
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MAQUINARIAACERO INOXIDABLE
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CUCHILLO 25 CM. COCINA CEBOLLERO MANGO AZUL
Cuchillo profesional con hoja de molibdeno vanadio inoxidable afilado a mano. Mango clásico de polietileno. Altísima calidad. La cuchillería JAVA utiliza métodos tradicionales de fabricación junto con las últimas innovaciones tecnológicas en la fabricación de cuchillos. La calidad de sus productos es indiscutible. Producción completamente nacional, desde el troquelado o el forjado de las piezas hasta el afilado manual.
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COCINAMOLIBDENO VANADIO
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PLACA CALIENTE 53 X 32.5 CM. GN 1/1 600 W.
Placa caliente gastronorm 1/1 (53 x 32,5 cm) en acero inoxidable 18/10 de la prestigiosa marca Caterchef Pujadas. 600 W. 230 V. 50/60 HZ. Termostato regulable hasta 75º C. Interruptor central y piloto de control. Un año de garantía y servicio técnico cubierto por Pujadas.
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MAQUINARIA SOBREMESAPLACAS CALENTADORASOferta 0
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MAQUINARIAACERO INOXIDABLE
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