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COCINA GAS SOBREMESA 2 FUEGOS 40 X 75 X 29 CM.
Cocina para todo tipo de gas de dos fogones en acero inoxidable de la prestigiosa marca profesional Jemi. Quemador de 12 cm + quemador de 9 cm. Potencia del quemador 12 cm. 5.590 Kcal/h 6,6 Kw.. Potencia del quemador 9 cm. 3.010 Kcal/h. 3,6 Kw. Entrada de gas 3/4'' . Potencia calorifica nominal 10,2 Kw. Consumo de gas Hi (15º C 1013,25 mbar): Gas natural H G20 Hi = 34,02 MU/m3 0,85, G.PL G30 / G31 Hi = 45,65 MJ / Kg 0,80. Compacta y dinámica. Potencia óptima en un tamaño reducido y práctico y en formato sobremesa. Función especial de los quemadores, con corona de doble llama auto-estabilizadora. Extraibles para una fácil limpieza. Protector piloto y termopar para evitar derrames de suciedad. Frontal ergonómico. Diseño con función protector de mandos. Cajón recoge grasas para facilitar la limpieza. Garantía de un año y servicio técnico asistido por Jemi. Producto de fabricación nacional.
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MAQUINARIAACERO INOXIDABLE
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CESTA 21 CM. SOPORTE METAL CROMADO
Cesta en acero inoxidable práctica y versátil.
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MESAACERO INOXIDABLE
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CESTA 10X10X4 CM. MINI FREIDORA PRESENTACION TAPAS
Un artículo único para presentar tapas. Inoxidable. Se lava con facilidad.
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OFERTASACERO INOXIDABLE
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MUEBLE ESTANTERIA INOXIDABLE 100 X 60 X 105 CM.
Resitente mueble con estantería y peto mural en acero inoxidable de la prestigiosa marca INFRICO. Fabricado en acero inoxidable AISI 304. 3 resistentes estantes con separación 33, 22,5 y 20 cm.
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MUEBLE Y MESA DE TRABAJOMUEBLES CON ESTANTERIAOferta 0
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MAQUINARIAACERO INOXIDABLE
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PLATO 28 CM. CHURRASCO BARRO
Pieza de barro refractario valido para el uso directo sobre el fuego y horno. Se recomienda una primera cocción solo con agua. Ideal para presentar platos tradicionales. Esmaltes libres de metales pesados. Apta para lavavajillas. RECOMENDACIONES SOBRE LOS RECIPIENTES CERÁMICOS REFRACTARIOS (MÁXIMO RENDIMIENTO): LAVAR EL PRODUCTO ANTES DE SU USO. ANTES DE UTILIZAR HUMEDECER PARA AYUDAR A LA DILATACIÓN DE LOS MISMOS. NO COLOCAR EL RECIPIENTE VACÍO EN EL FUEGO. EMPEZAR A COCINAR A FUEGO LENTO, INCREMENTANDO GRADUALMENTE. ACONSEJANOS UTILIZAR UN FUEGO O PLACA DE COCCIÓN CON UN TAMAÑO SUPERIOR A LA BASE DE LA PIEZA. EVITAR FUERTES CONTRASTES DE CAMBIO DE TEMPERATURA MIENTRAS EL RECIPIENTE ESTÉ CALIENTE. SECAR BIEN LA PIEZA ANTES DE GUARDAR PARA EVITAR MALOS OLORES. PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE LOS ARTÍCULOS DE BARRO: ¿QUÉ ES UNA CAZUELA DE BARRO? Es un recipiente elaborado de barro refractario muy utilizado en cocina tradicional por tener la propiedad de conducir el calor más rápido y conservar la temperatura más tiempo que otros tipos de cazuelas. ¿POR QUÉ UTILIZAR LOS RECIPIENTES CERÁMICOS? Se utilizan para la elaboración de comidas tradicionales. Generalmente para la preparación de alimentos de una forma lenta, como los guisos de legumbres y estofados de carne y verduras. Son excelentes sobre todo para las cocciones con muy poca agua o al horno. Muchas personas afirman que los alimentos cocidos en ollas de barro están más sabrosos. ¿PUEDO UTILIZAR LOS UTENSILIOS DE BARRO EN EL MICROONDAS? Sí, son resistentes a las microondas y no se producen roturas ni fisuras. Son válidos para cualquier tipo de fuego: gas, eléctricos, vitrocerámica, barbacoas (NO VÁLIDOS PARA INDUCCIÓN). FUENTES DE ENERGÍA UTILIZADAS EN LA FABRICACIÓN. La fuente energética principal para la cocción de la pieza de arcilla es el gas natural. Fuente de energía natural y limpia. ¿POR QUÉ ES ECOLÓGICO EL RECIPIENTE CERÁMICO? Porque se trata de un material inerte y por tanto no contaminante. Constituido esencialmente de arcilla no contamina el medioambiente, por lo tanto podemos considerarlo sin ninguna duda como envase ecológico. ¿ES SEGURO COCINAR EN CAZUELAS DE BARRO? Sí. Nuestros productos están hechos con arcillas de gran calidad, además llevan esmaltes especiales para su uso con alimentos que no tienen plomo, cadmio, aluminio ni cobalto (METALES PESADOS). Se puede cocinar en ellos con total tranquilidad ya que no son perjudiciales para la salud al no existir migración de metales pesados. Conservan el calor ya que el recipiente se calienta por sus paredes (homogéneamente, no solo por la base). ¿CÓMO PUEDO EVITAR QUE SE ROMPA O AGRIETE POR CHOQUE TÉRMICO? Se debe empezar a cocinar con el fuego muy bajo y a medida que se vaya calentando la cazuela ir subiendo la temperatura poco a poco. Una vez se haya terminado de cocinar y mientras la cazuela siga caliente, no se debe poner sobre superficies frías (choque térmico), como por ejemplo la piedra de la encimera de la cocina o debajo del agua fría de forma inmediata. Se deben evitar los cambios bruscos de temperatura. CUANDO COCINO MI CAZUELA HUMEA ¿ES NORMAL? Sí. Es completamente normal. Es efecto debido a que la arcilla entra en contacto con el calor del fuego. Puede humear, pero no es perjudicial para la cazuela ni para la comida. ¿SON APTOS PARA EL LAVAVAJILLAS? Sí. Pero deben secar muy bien antes de guardarlos para evitar malos olores en el próximo uso. ¿POR QUÉ SALE MOHO EN MIS CAZUELAS DE BARRO? Es debido a la absorción de humedad interior de la cazuela. Para evitar que salga moho debemos secar muy bien la cazuela una vez la hemos limpiado o sacado del lavavajillas. Es recomendable dejar la pieza unos días en un ambiente ventilado para que acabe de secarse su interior. La pieza guarda humedad interior en la parte que no está esmaltada. SI SALE MOHO ¿SE PUEDE RECUPERAR LA CAZUELA PARA SU USO? Se puede recuperar. Se debe poner la cazuela al horno a máxima temperatura durante mas menos una hora. Después se debe lavar la cazuela como se haga habitualmente y dejar la pieza en un ambiente ventilado para que seque completamente
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MESABARRO REFRACTARIO
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BATIDORA DE VASO 1.4 L. 750 W. BLADE C WARING
Batidora de vaso de 1,4 litros de capcidad de la prestigiosa marca profesional Waring. 1 HP. 750 W.21.700 rpm. 3,6 A. 50/60 HZ. Jarra apilable en colpoliester libre de BPA. Controles mecánicos alto, bajo, apagado y pulso. Ideal para 25 a 49 usos por día. Cable 150 cm. Garantía de 1 año y servicio técnico Pujadas. El vaso resiste sin problemas picar hielo.
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MESA DE TRABAJO INOXIDABLE 200 X 70 X 85 CM.
Resitente mesa de trabajo con peto mural en acero inoxidable de la prestigiosa marca INFRICO. Fabricado en acero inoxidable AISI 304. Estante inferior. El peso máximo que soporte es de 60 Kg. por estante.
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COCINA GAS 6 FUEGOS 120 X 75 X 85 CM. ACERO INX.
Cocina para todo tipo de gas de seis fogones en acero inoxidable de la prestigiosa marca profesional Jemi. Quemador de 12 cm + quemador de 9 cm. Potencia del quemador 3 x12 cm. 5.590 Kcal/h 6,6 Kw.. Potencia del quemador 3 x 9 cm. 3.010 Kcal/h. 3,6 Kw. Entrada de gas 3/4'' . Potencia calorifica nominal 35,6 Kw. Consumo de gas Hi (15º C 1013,25 mbar): Gas natural H G20 Hi = 34,02 MU/m3 2,72, G.PL G30 / G31 Hi = 45,65 MJ / Kg 2,55. Compacta y dinámica. Potencia óptima en un tamaño reducido y práctico y en formato sobremesa. Función especial de los quemadores, con corona de doble llama auto-estabilizadora. Extraibles para una fácil limpieza. Protector piloto y termopar para evitar derrames de suciedad. Frontal ergonómico. Diseño con función protector de mandos. Cajón recoge grasas para facilitar la limpieza. Garantía de un año y servicio técnico asistido por Jemi. Producto de fabricación nacional.
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COCINAS A GASMAQUINARIAOferta 0
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ENFRIADOR DE BOTELLAS 2 PUERTAS WHITE
Clásico botellero de frio en acero inoxidable de la prestigiosa marca INFRICO. 2 puertas deslizantes en acero inoxidable. 1 separador. Rango de temperatura +3º C a +6º C. Volumen neto 200 litros. Clase energética: 4. Potencia frigorífica: 169 W. Potencia eléctrica: 122 W. 230 V. monofásico. 50 HZ. 0,6 A. Refrigeración R600a. Interior en acero galvanizado y exterior en acero galvanizado plastificado en blanco. Fondo embutido con desagüe. Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 Kg/m3 de densidad libre de CFC´s, cero ODP y bajo GWP. Control de la temperatura por termostato analógico. Separadores verticales en varilla de acero plastificado. Un año de garantía y servicio técnico asistido por Infrico. Artículo de producción nacional.
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MAQUINARIAMAQUINAS ENFRIADORAS DE BOTELLASOferta 0
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MAQUINARIAACERO GALVANIZADO
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HORNO PARA PIZZA 1 CAMARA PARA 4 PIZZAS 33 CM.
Horno par elaborar pizzas de la prestigiosa marca profesional FM. Sistema con panel de control manual. Facilidad de uso.Alarma fin de ciclo. Micro de puerta. Termostato de seguridad. Temporizador manual. 5.600 W. 400 V 50/60 HZ. Trifásico 3F + N + T. Superficie de cocción 82 x 70 cm. Medidas interiores: 109 x 99 x 38 cm. Temperatura máxima 400º C. Capcidad de producción simultánea: 4 pizzas de 33 cm. Termómetro. Superficie de cociión con piedra refractaria de alta calidad. Lampara LED interior. Regulación de temperatura suelo / techo independiente. Un año de garantía y servicio técnico atendido por FM. Artículo de producción nacional.
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HORNOS PARA PIZZAMAQUINARIAOferta 0
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ABATIDOR DE TEMPERATURA PARA 3 BANDEJAS GN 1/1
Abatidor de temperatura en acero inoxidable de la prestigiosa marca profesional Primax. Capacidad para 3 bandejas simultáneas GN 1/1. Distancia entre bandejas: 6,7 cm. Inserción de las bandejas longitudinal. Mando digital con funciones para: abatimiento, congelación abatimiento hard o congelación soft, encendido/apagado, tecla incrementar/reducir. Ciclo positivo: 8 Kg.. Ciclo negativo: 5 Kg. Compresor de alta eficiencia Embraco NEU a gas R452A. Clase energética N. Asilamiento de espuma de poliuretano de alta densidad 50 mm. sin CFC ni HCFC. Potencia máxima 750 W. Potencia de refrigeración 460 W. Potencia máxima absorbida 750 W. Control de tiempo por sonda. Interior en acabado brillante. Sonda al corazón incluida. Rejillas removibles para limpieza. Condensación por aire. Descongelación. Detención automática de refrigeración al final del ciclo.Un año de garantía y servicio técnico asistido por Corequip.
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ABATIDORES DE TEMPERATURAMAQUINARIA SOBREMESAOferta 0
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Decanta de forma fácil y sencilla directamente desde la boca de la botella.
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