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HORNO ELECTRICO MULTI 10 BAND. GN 1/1 TRANSVERSAL
Horno de convección MULTICOOK de la prestigiosa marca profesional FM. Sistema con panel de control digitall. Facilidad de uso gracias a pantalla intuitiva. Inversor de giro. Alarma fin de ciclo. Micro de puerta. Termostato de seguridad. Lampara interior LED. Conexión de agua 3/4. Necesidad de desagüe. Vidrio abatible para fácil limpieza. Clima Control-Humedad regulable porcentualmente %. Velocidad regulable porcentual %. Steam control - Tiro programable. 3 Modos de cociión: calor seco, vapor y mixto. SOnda corazón, sonda vacío y sonda multipunto. Control de la cocción mediante tiempo, sonda al corazón o Delta T. 99 programas con 6 fases de cocción cada uno. Multicook (cocina de distintos platos simultaneamente) / All on time. REGENERACION / MANTENIMIENTO de platos. Proceso de FERMENTACION. Recetario con fotografías personalizable. HACCP: disponible para el registro de datos cumpliendo el sistema HACCP. Planificación de encendido automático del horno. Lavado automático. Sonda de pincho incluida.Capacidad para bandejas gastronor GN. Dimensinoes internas 38.5 x 56 x 60,5 cm. 11.400 W. 400 V - 50/60 HZ. Trifásico 3F+N+T. Temperatura máxima 270º C. Capacidad para hasta 19 bandejas GN 1/1 de 2 cm. de profundidad, 10 bandejas GN 1/1 de 4 cm. de profundidad y 6 bandejas GN 1/1 de 6,5 cm. de profundidad. Garantía de 1 año y servicio técnico atendido por FM. El precio incluye la puesta en marcha. Artículo de producción nacional.
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HORNOS DE CONVECCIONMAQUINARIAOferta 0
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MAQUINARIAACERO INOXIDABLE
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GARRAFA 5 KG. ABRILLANTADOR LAVAVAJILLAS MAQUINA
Aditivo secante para el aclarado en máquinas lavavajillas. Especialmente indicado para eliminar las manchas provocadas por gotas de agua facilitando el secado de la vajilla y cristalería. Proporciona un efecto escurrido, secado y abrillantado de las piezas. Favorece el correcto lavado de las piezas consiguiendo el óptimo rendimiento de las máquinas lavavajillas. Puede utilizarse en aguas con diferentes durezas. Es un producto formulado con una esmerada selección de tensioactivos que confieren al producto un alto grado de eficacia en condiciones difíciles. Controla la espuma del baño haciendo las operaciones de lavado más efectivas. Es idóneo para todo tipo de máquinas lavavajillas industriales. Se aplica en la fase aclarado-abrillantado. Dosificación: 1 a 3 gr. por litro de agua. Densidad a 20ºC: 0,998 +/- 0,01. pH: 2,5 +/- 0,5. Lea las instrucciones de uso en la etiqueta del producto. Mantener fuera del alcance de los niños.
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ABRILLANTADOR LAVAVAJILLASLIMPIEZAOfertaOferta Flash 0
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LIMPIEZAQUIMICOS
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PLATO 30 CM. PASTA SIROCO DECORACION AZUL OSCURO
Plato de porcelana reforzada con esmalte cocido a 1350º que le confiere resistencia al choque mecánico y al rayado. Diseño con decoración bajo esmalte que no desaparece con los abrasivos del lavavajillas. Apto para lavavajillas.
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PASTAPLATOSOfertaSúper Oferta 0
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MESAPORCELANA
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BANDEJA GN 2/4 3.5 CM. ALTURA MELAMINA ELEMENT
Artículo para presentación de tapas y platos en melamina. Cumple con todas las estrictas normativas sanitarias que requiere este tipo de material. Fácil limpieza. Terminación perfecta.
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MAQUINA PRODUCTORA DE HIELO 43 KG / 24 H. POR AIRE
Maquina aire productora de hielo de la fiable y prestigiosa marca ITV. Producción de 50 Kg./ 24 horas. Almacena 15 Kg (405 cubitos de 40/44 cc.). Ciclo de 24 cubitos en producción. Compresor de 1/2 CV. 510 W/L. Garantía de un año y servicio técnico asistido por ITV. La máquina requiere una conexión de agua para la producción de cubitos. Los datos de producción de hielo están calculados a una temperatura ambiente de 20º C y una temperatura del agua de 15º C. Sistema anti-scale spray para evitar formaciones de cal. Control electrónico. Bomba never stop para evitar el deterioro con aguas duras. Puerta deslizante hacia el interior para ganar espacio. Interruptor luminoso de funcionamiento on/off. Nueva placa electrónica montada en la parte infoerior. Carrocería en acero inoxidable AISI 304. Máquinas tropicalizadas clase T. Patas niveladoras. Uso de gas natural R290 con muy bajo índice GWP que también reduce el consumo energético. Se recomienda utilizar un filtro anti cal en aguas duras superiores a 30º F. Producto de fabricación nacional. Calcula, pinchando aquí, qué máquina necesitas en función de tu consumo de hielo.
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MAQUINARIAMAQUINAS PRODUCTORAS DE HIELOOferta 0
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REFRIGERADOR BAJO MOSTRADOR 2 PUERTAS INOX. 250 L.
Refrigerador bajo mostrador de 2 puertas en acero inoxidable de la prestigiosa marca INFRICO. Rango de temperaturas -2º C / +8º C. Clase climática 4. Exterior en acro inoxidable AISI430, frontal en acero inoxidable AISI304. Parte trasera en acero galvanizado. Interior en acero inoxidable AISI430. Aislamiento de poliuretano con densidad 40kg/m3, libre de CFC´s, cero ODP y bajo GWP. Espesor del aislamiento 70 mm.. Espumante HFO.2 estantes. Patas de acero inoxidable regulables en altura 130-180 mm. Desecarche por parada de compresor. Dispositivo de expansión capilar. Sistema de condensación forzada. Refrigerante R290, Carga de gas 110 gr. 230V / monofásico a 50 Hz. Potencia frigorífica 370 W. Potencia 255 W. 1,4 A. Consumo 2,04 Kw/24 h. Clasificación energética: B. Un año de garantía ofrecido por INFRICO.
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ARMARIOS BAJOS REFRIGERADORESMAQUINARIAOferta 0
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FUENTE OVAL 36 CM. LYS AMBAR DURALEX
Fuente oval de servicio en color ámbar clásico de duralex. Muy resistente al choque mecánico y apto para lavavajillas y microoondas. Un toque vintage y de color para tu mesa. Masa de virio color ámbar que no se va con los lavados.
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MESAVIDRIO TENSIONADO
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