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HORNO ELECTRICO MULTI 4 BAND. GN 1/1 TRANSVERSAL

Precio: 7.344,45(IVA incluido)
Oferta: 5.423,60(IVA incluido)

Horno de convección MULTICOOK de la prestigiosa marca profesional FM. Sistema con panel de control digitall. Facilidad de uso gracias a pantalla intuitiva. Inversor de giro. Alarma fin de ciclo. Micro de puerta. Termostato de seguridad. Lampara interior LED. Conexión de agua 3/4. Necesidad de desagüe. Vidrio abatible para fácil limpieza. Clima Control-Humedad regulable porcentualmente %. Velocidad regulable porcentual %. Steam control – Tiro programable. 3 Modos de cociión: calor seco, vapor y mixto. SOnda corazón, sonda vacío y sonda multipunto. Control de la cocción mediante tiempo, sonda al corazón o Delta T. 99 programas con 6 fases de cocción cada uno. Multicook (cocina de distintos platos simultaneamente) / All on time. REGENERACION / MANTENIMIENTO de platos. Proceso de FERMENTACION. Recetario con fotografías personalizable. HACCP: disponible para el registro de datos cumpliendo el sistema HACCP. Planificación de encendido automático del horno. Lavado automático. Sonda de pincho incluida.Capacidad para bandejas gastronor GN. Dimensinoes internas 72 x 30,2 x 38,5 cm. 5.700 W. 400 V – 50/60 HZ. Trifásico 3F+N+T. Temperatura máxima 270º C. Capacidad para hasta 8 bandejas GN 1/1 de 2 cm. de profundidad, 4 bandejas GN 1/1 de 4 cm. de profundidad y 3 bandejas GN 1/1 de 6,5 cm. de profundidad. Garantía de 1 año y servicio técnico atendido por FM. El precio incluye la puesta en marcha. Artículo de producción nacional.

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Categorías: , Marca: Ref.: MQ100604 EAN: 8425558921607CAP: 710462

Material

Colección

Dimensiones de la unidad de venta
Dimensiones 62,00 × 72,00 × 58,00 cm
Peso 64,000 kg
Dimensiones de la unidad
Alto

Ancho

Largo

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